Alıç Sirkesi (Sirke Analı – Ballı)
Yabani alıç meyvelerinin meşe fıçılarda fermente edilerek geleneksel yöntemlerle elde edilir.
Yararlı bakteriler ve mayalar sayesinde fermantasyonu tamamlanır ve her fermente gıda gibi yaşayan bir besindir. Böylelikle probiyotikler ve prebiyotikler açısından daha..
Alıç Yaprağı
Anavatanı İngiltere olan, Kuzey Avrupa başta olmak
üzere Avrupa ve Asya’da yoğun olarak yayılış gösteren ve Latince adı Crataegus
monogyna olarak bilinen alıç çalısının yapraklarıdır.
Suni gübre ve tarım kimyasalları kullanılmadan doğal
yetiştirilen alıç yapraklarının..
Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Mihaliç Kelle Peyniri (İnek) 350 g
Doğal çiftlik ortamında yetişen ve otlayabilen ineklerin sütünden elde edilmiştir. Maya olarak doğal şirden mayası kullanılmıştır.
Sertlik derecesine göre kategorize edilmiş olan peynirlerde sertliği, süt pıhtısı içerisi..